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最近,以防脫洗發(fā)水聞名于全國(guó)的霸王企業(yè)擴(kuò)張到?jīng)霾桀I(lǐng)域的消息引起了業(yè)界的廣泛關(guān)注,輿論的焦點(diǎn)主要集中在企業(yè)的擴(kuò)張到底該不該跨界運(yùn)作。
筆者對(duì)這個(gè)問(wèn)題的回答其實(shí)很簡(jiǎn)單,就兩句話(huà):當(dāng)然可以跨界運(yùn)作,但是不能盲目運(yùn)作。因?yàn),我們不能把“企業(yè)”和“品牌”兩個(gè)概念混為一談。企業(yè)是什么?是在工商局注冊(cè)登記的經(jīng)營(yíng)組織,它選擇什么業(yè)務(wù)、做什么產(chǎn)品,完全可以根據(jù)自己的資源和優(yōu)勢(shì)來(lái)決定,只要是在法律所允許的范圍內(nèi)就可以自由經(jīng)營(yíng);而品牌是在消費(fèi)者心智中“注冊(cè)登記”的一種代名詞,通常情況下它代表一個(gè)品類(lèi)或價(jià)值以后,難以再代表其它東西。所以,企業(yè)的擴(kuò)張和品牌的擴(kuò)張根本不
是一回事,從戰(zhàn)略的高度考慮,筆者完全可以支持或鼓勵(lì)企業(yè)的擴(kuò)張,但是要提醒的是,當(dāng)你試圖擴(kuò)張的時(shí)候一定要掌握游戲規(guī)則,慎重進(jìn)入新的行業(yè)。 一、評(píng)估市場(chǎng)機(jī)會(huì)要避免英雄本位主義
2008年底,一家市場(chǎng)研究公司對(duì)全國(guó)100多個(gè)企業(yè)家進(jìn)行了“在全球金融危機(jī)下中國(guó)企業(yè)如何過(guò)冬”的調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn),幾乎所有企業(yè)家都覺(jué)得這次危機(jī)非常嚴(yán)峻,對(duì)企業(yè)的沖擊非常大,但有趣的是,也幾乎所有企業(yè)家都認(rèn)為他的企業(yè)將會(huì)平安無(wú)事,完全有能力順利度過(guò)此次危機(jī)。這就是典型的英雄本位主義,也是企業(yè)家成功之后的過(guò)度自信。
當(dāng)一個(gè)企業(yè)立足于某個(gè)行業(yè)之后,我們這些“英雄”們不會(huì)甘心于現(xiàn)狀,想方設(shè)法尋找新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),試圖把自己的成功經(jīng)驗(yàn)復(fù)制到新的領(lǐng)域,夢(mèng)想著一招吃遍天,一招統(tǒng)天下。史玉柱運(yùn)作黃金酒就是典型案例。
對(duì)于涼茶這個(gè)品類(lèi)而言,到底有沒(méi)有機(jī)會(huì)呢?筆者的觀點(diǎn)是:有。原因是:第一、涼茶這個(gè)品類(lèi)還沒(méi)有分化,而從任何品類(lèi)的發(fā)展史上看,分化是必然的趨勢(shì),而每一次分化之后的子類(lèi)都是成就一個(gè)大品牌的好機(jī)會(huì);第二、就算現(xiàn)有這個(gè)品類(lèi)不分化,除了王老吉,第二的位置也沒(méi)有像樣的品牌去占領(lǐng),從營(yíng)銷(xiāo)法則上看,一個(gè)品類(lèi)有兩個(gè)品牌并駕齊驅(qū)是很正常的,就像可樂(lè)里的可口可樂(lè)和百事可樂(lè)、牛奶里的伊利和蒙牛。因此,涼茶這個(gè)品類(lèi)應(yīng)該有機(jī)會(huì)。
然而,這些機(jī)會(huì)是否適合霸王去爭(zhēng)?就會(huì)有很多懸念。原因也有二:第一、有錢(qián)不等于有機(jī)會(huì),在洗化行業(yè)的成功不能確保在飲料行業(yè)里也能成功,這就像一個(gè)力大無(wú)比的舉重冠軍,未必適合百米賽跑;第二、當(dāng)一個(gè)企業(yè)勉強(qiáng)在一個(gè)品類(lèi)中立足腳跟后,接下來(lái)要做的重點(diǎn)工作是聚焦,而不是擴(kuò)張,尤其是中國(guó)的民營(yíng)企業(yè),沒(méi)有太大的資金優(yōu)勢(shì),集團(tuán)化運(yùn)作必將會(huì)加大它們的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),稀釋它們的抗風(fēng)險(xiǎn)能力!
二、必須找到基于自身優(yōu)勢(shì)的有效定位
進(jìn)入一個(gè)新品類(lèi),定位可以定天下。如果你的定位不準(zhǔn)或定位無(wú)效,你所有的投資將會(huì)一片狼藉,必將以失敗告終。
什么樣的定位才是精準(zhǔn)而有效的定位?至少要滿(mǎn)足三個(gè)條件:一、有效區(qū)分競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手;二、消費(fèi)者能夠感受得到;三、基于自己最大的優(yōu)勢(shì)。這三個(gè)條件缺一不可。但其中第三個(gè)條件是重中之重,如果難以滿(mǎn)足這個(gè)條件,你的定位可能在執(zhí)行環(huán)節(jié)難以實(shí)現(xiàn)。
霸王進(jìn)入涼茶品類(lèi),它的定位是中草藥涼茶,試圖通過(guò)其“中藥世家”來(lái)實(shí)現(xiàn)它的與眾不同。這從表面上看似乎有些道理,但在實(shí)際當(dāng)中確實(shí)有些困難。
首先,沒(méi)有鎖定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手并與其有效區(qū)分。從定位的幾個(gè)方向看,我們沒(méi)有看到霸王涼茶與競(jìng)爭(zhēng)品牌有什么本質(zhì)的區(qū)別,既沒(méi)有開(kāi)創(chuàng)一個(gè)子類(lèi),也沒(méi)有站到王老吉的對(duì)立面。無(wú)論在配方上,還是在包裝上,都沒(méi)有太大差異,給人感覺(jué)它僅僅是“又一個(gè)涼茶品牌”而已。再加上“霸王”帶給人們的“洗發(fā)水”印象可能會(huì)導(dǎo)致這個(gè)飲料“不太好喝”。
其次,消費(fèi)者難以感受到你的不同!爸兴幨兰摇、“防脫”的定位在其洗發(fā)水上,消費(fèi)者確實(shí)能夠感受到,甚至他們讓成龍代言它的品牌時(shí),成龍也談到了自己的使用體驗(yàn)。然而,飲料卻與洗發(fā)水有著本質(zhì)的不同,你的“中草藥涼茶”與王老吉、和其正等現(xiàn)有品牌到底有多大區(qū)別,消費(fèi)者可能真的難以感受到。這就是個(gè)大問(wèn)題。
再說(shuō),霸王的“中藥世家”已經(jīng)被定位于“防脫”,消費(fèi)者覺(jué)得“霸王”就是擅長(zhǎng)在洗發(fā)水這個(gè)領(lǐng)域解決人們的頭發(fā)問(wèn)題。因此,消費(fèi)者很難相信它的“中藥世家”還可以做出好喝的飲料。這就是典型的偏離自己的優(yōu)勢(shì)導(dǎo)致定位不可信的行為!
三、向無(wú)關(guān)聯(lián)行業(yè)延伸最好啟動(dòng)新品牌
筆者百思不得其解的是,霸王做“去屑”洗發(fā)水都用“追風(fēng)”這個(gè)新品牌,為什么做飲料卻用“霸王”來(lái)直接延伸呢?
也許中國(guó)很多企業(yè)的一種誤解同樣影響到了霸王。那就是:新品牌創(chuàng)建成本太高,老品牌延伸效果最快。
其實(shí)不然,事實(shí)可能恰恰相反。我舉兩個(gè)例子,大家就明白了。我想問(wèn)大家:有多少人知道伊利水餃?再問(wèn)大家:有多少人知道思念經(jīng)營(yíng)什么產(chǎn)品?答案是不言而喻的。幾乎沒(méi)有人不知道思念經(jīng)營(yíng)水餃,而很多人卻不知道伊利還有水餃。
其實(shí),伊利水餃和思念水餃,都是在1997年上市的,自從經(jīng)營(yíng)時(shí)間的長(zhǎng)度來(lái)講,兩個(gè)品牌是一樣的,都經(jīng)歷了十多年的滄桑。然而,今天的事實(shí)證明,作為乳品行業(yè)的老品牌,“伊利”延伸到水餃沒(méi)有太大的發(fā)展,而更加聚焦于水餃的“思念”卻做到了這個(gè)品類(lèi)的第一。即便伊利早在2002年就開(kāi)始啟用“領(lǐng)鮮”這個(gè)副品牌,但始終難以割舍“伊利”的影子,至今不是“思念”的對(duì)手。
伊利是什么?在國(guó)人眼里,伊利就是牛奶、奶粉,頂多再加個(gè)冰淇淋。人們難以接受伊利還是個(gè)水餃。我們做一個(gè)假設(shè):假如早在1997年剛起步的時(shí)候伊利就用“領(lǐng)鮮”這個(gè)品牌,成立獨(dú)立的分公司來(lái)運(yùn)作水餃?zhǔn)袌?chǎng),再嫁接“錫林郭勒羊肉”、“科爾沁牛肉”等內(nèi)蒙古固有的資源優(yōu)勢(shì),會(huì)有怎樣的結(jié)果呢?而且與思念水餃形成對(duì)立,在消費(fèi)者心智中建立“思念是豬肉水餃(非清真),而領(lǐng)鮮是牛羊肉水餃(清真)”的認(rèn)知,又是怎樣的景象呢?答案也似乎不言而喻。
所以,做品牌不是簡(jiǎn)單的延伸名字,而是建立一種獨(dú)特的價(jià)值,在消費(fèi)者心智中代表一個(gè)品類(lèi)。
霸王也許會(huì)提出很多大品牌延伸的案例來(lái)辯解自己是對(duì)的,但是常理和特例總是有著本質(zhì)的區(qū)別,我們不能用特例來(lái)代替常理。雀巢咖啡從粉狀咖啡向液體咖啡延伸、立頓紅茶從粉狀茶向液體茶延伸,都可以稱(chēng)得上理所當(dāng)然的行為,與它的品牌定位沒(méi)有什么沖突;然而,“霸王”從洗發(fā)水向飲料品類(lèi)延伸就有問(wèn)題了。因?yàn),它有很多認(rèn)知障礙。正因?yàn)橛羞@種認(rèn)知障礙,它們的“大哥”聯(lián)合利華就用很多獨(dú)立品牌來(lái)運(yùn)作不同的品類(lèi),比如:做冰淇淋用“和路雪”、做茶飲料用“立頓”,甚至做“去屑洗發(fā)水”都用“清揚(yáng)”,而沒(méi)用“夏士蓮”。這是值得學(xué)習(xí)的。
四、低調(diào)進(jìn)入市場(chǎng),高調(diào)宣布成果
中國(guó)多數(shù)企業(yè)的還有一個(gè)弊病就是進(jìn)入一個(gè)新的市場(chǎng)總想“一炮打響”。然而,無(wú)數(shù)個(gè)實(shí)例告訴我們,“一炮”很難真正“打響”一個(gè)品牌,多數(shù)情況下都會(huì)半路夭折或半途而廢。最典型的案例就是中旺集團(tuán)的“非油炸”風(fēng)暴。他們確實(shí)啟用了獨(dú)立品牌“五谷道場(chǎng)”進(jìn)入非油炸方便面市場(chǎng),但手法上始終采用“一炮打響”,“高調(diào)進(jìn)軍”的方法,結(jié)果企業(yè)的資金鏈都出了問(wèn)題,最后把自己逼上了關(guān)門(mén)倒閉的邊緣。
后來(lái),五谷道場(chǎng)被中糧收購(gòu)后,死而復(fù)生的它卻變得很低調(diào),把更多的功夫下在產(chǎn)品質(zhì)量和渠道精耕上,正在努力東山再起。這是筆者所提倡的,也是給我們民營(yíng)企業(yè)的一個(gè)忠告:一定要低調(diào)進(jìn)入市場(chǎng),高調(diào)宣布成果。
因?yàn)椋瑥南M(fèi)者心智上來(lái)講,作為一個(gè)新品牌,你唱的調(diào)越“高”,消費(fèi)者的心理防線(xiàn)就會(huì)越“厚”,如果你未能突破他們的防線(xiàn),就會(huì)招致快速死亡的厄運(yùn)。這也是“清揚(yáng)”洗發(fā)水至今沒(méi)有太大突破的原因所在。
所以,筆者建議我們的企業(yè)進(jìn)入一個(gè)新領(lǐng)域,更多要用公關(guān)手段、口碑營(yíng)銷(xiāo)手段或事件營(yíng)銷(xiāo)手段,先慢慢建立一個(gè)良好的口碑和獨(dú)特的價(jià)值,然后到了一定階段,在某些方面確實(shí)取得了決定性成果之后才能高調(diào)宣布。
蒙牛,早在1999年就開(kāi)始做乳制品。但是成立之初卻非常低調(diào),還專(zhuān)門(mén)喊出“做內(nèi)蒙古乳業(yè)第二品牌”的口號(hào),把“第一”故意讓給“伊利”。然而,到了2003年,當(dāng)他們做到利樂(lè)枕牛奶的全國(guó)第一時(shí),卻高調(diào)宣布這個(gè)結(jié)果,并利用“神五騰空”為契機(jī),通過(guò)事件營(yíng)銷(xiāo)把“蒙!毖杆偻茝V到全國(guó)市場(chǎng),成為中國(guó)乳業(yè)的絕世傳奇。
我想,霸王應(yīng)該向蒙牛學(xué)習(xí)這種市場(chǎng)運(yùn)作技巧,把心態(tài)放得更加平和,先把“基本功”練好,然后,通過(guò)樣板市場(chǎng)的培育而逐步擴(kuò)大影響力,用一個(gè)種獨(dú)特的概念站到王老吉的對(duì)立面,等待時(shí)機(jī)成熟時(shí)才像現(xiàn)在這樣“高調(diào)” 行軍,成功的幾率可能會(huì)更大一些!
五、科學(xué)配置盈利模式,預(yù)防長(zhǎng)期虧損風(fēng)險(xiǎn)
任何一個(gè)有點(diǎn)財(cái)務(wù)知識(shí)的人都懂得“盈虧平衡點(diǎn)”這個(gè)概念,我也相信任何一個(gè)企業(yè)進(jìn)入一個(gè)新領(lǐng)域的時(shí)候都算過(guò)這個(gè)點(diǎn)。
然而,筆者在此所強(qiáng)調(diào)的是,進(jìn)入一個(gè)新的領(lǐng)域,“盈利模式”的科學(xué)性比“盈虧平衡點(diǎn)”更重要。如果你沒(méi)有良好的贏利模式,那你可能永遠(yuǎn)難以超過(guò)“盈虧平衡點(diǎn)”,就算在短時(shí)間內(nèi)過(guò)了這個(gè)平衡點(diǎn),也很快又會(huì)退回到這個(gè)點(diǎn),甚至?xí)L(zhǎng)期虧損。所以,在自己的能力范圍之內(nèi)科學(xué)配置盈利模式是一個(gè)企業(yè)進(jìn)入新領(lǐng)域的制勝法寶。
據(jù)筆者了解,在企業(yè)被廣泛用到的盈利模式至少有三種:高毛利模式、利潤(rùn)轉(zhuǎn)嫁模式和橫向彌補(bǔ)模式。
高毛利模式,其實(shí)最簡(jiǎn)單,就是通過(guò)“定價(jià)高、扣點(diǎn)高、利潤(rùn)高”的方式不斷吸引中間商,調(diào)動(dòng)他們的積極性,疏通一個(gè)暢通的銷(xiāo)售渠道,以保證品牌的推廣。霸王洗發(fā)水就是這種模式的成功案例。200ML防脫洗發(fā)水零售價(jià)高達(dá)68.00元,這說(shuō)明分給中間商的扣點(diǎn)和留給自己的利潤(rùn)點(diǎn)一定是個(gè)令人滿(mǎn)意的數(shù)字。然而,遺憾的是把這個(gè)模式復(fù)制到?jīng)霾,可能未必行得通。因(yàn)樽鳛楫a(chǎn)品單價(jià)相對(duì)低的罐裝飲料,尤其在價(jià)位上瞄準(zhǔn)王老吉的茶飲料,這個(gè)模式似乎難以實(shí)現(xiàn)贏利。
利潤(rùn)轉(zhuǎn)嫁模式,更多適用于大型企業(yè)或特大型企業(yè)。因?yàn),他們的利?rùn)不是來(lái)自于消費(fèi)者,而是來(lái)自于供應(yīng)商。比如:家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)却筚u(mài)場(chǎng)就是這種模式的典型代表。他們以自己強(qiáng)大的終端控制力來(lái)打壓供應(yīng)商,以更低的價(jià)格獲取產(chǎn)品,從而實(shí)現(xiàn)他們的盈利。對(duì)霸王涼茶而言,這種贏利模式也顯然不適合,他們根本沒(méi)有那么大的能力去和供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)。
那么,橫向彌補(bǔ)模式又是如何運(yùn)作的呢?其實(shí),這一模式的本質(zhì)是不同品類(lèi)或子類(lèi)之間的協(xié)同作戰(zhàn)。舉個(gè)例子,早在1997年伊利進(jìn)軍液體奶市場(chǎng)時(shí),用奶粉來(lái)彌補(bǔ)利潤(rùn);早在2002年其奶粉事業(yè)部轉(zhuǎn)向嬰兒奶粉市場(chǎng)時(shí),用成人粉來(lái)彌補(bǔ)利潤(rùn);而如今它們向高端嬰兒奶粉市場(chǎng)進(jìn)軍時(shí),卻用普通嬰兒粉來(lái)彌補(bǔ)利潤(rùn)。這就是橫向彌補(bǔ)模式。對(duì)于霸王涼茶而言,這個(gè)模式似乎可以考慮,但問(wèn)題是你有把握在一定時(shí)期內(nèi)在涼茶這個(gè)品類(lèi)上賺到錢(qián)嗎?而且你的產(chǎn)品可以實(shí)現(xiàn)渠道共享嗎?如果都不是,就最好不要用這種模式。
因此,筆者建議霸王,向涼茶擴(kuò)張的時(shí)候,除了遵循以上4條原則的同時(shí)一定要給自己找到一個(gè)科學(xué)的盈利模式,進(jìn)而預(yù)防長(zhǎng)期虧損的風(fēng)險(xiǎn)!
六、搭建一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)、有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)
柳傳志有個(gè)“三不做”原則,即:沒(méi)有錢(qián)賺的不能做、有錢(qián)賺但投不起錢(qián)的不能做、有錢(qián)賺也投得起錢(qián)但沒(méi)有合適可靠的人去執(zhí)行的不能做。這三句話(huà)雖然很通俗,卻詮釋了企業(yè)運(yùn)作的本質(zhì)。
一個(gè)項(xiàng)目、一個(gè)產(chǎn)品,乃至一個(gè)企業(yè)能否發(fā)展,能否成功?它的終極答案還是在于人,在于一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)、有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。當(dāng)時(shí)的蒙牛為什么快速崛起?是因?yàn)橐话胍陨系膯T工是從伊利過(guò)去的,有經(jīng)驗(yàn);當(dāng)今的完美為什么異軍突起?是因?yàn)橐蝗骸安灰钡娜藗冊(cè)谀抢锊⒓缱鲬?zhàn),有戰(zhàn)斗力。
對(duì)每個(gè)企業(yè)家而言,解決團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力似乎很有信心,都覺(jué)得自己有能力組建一個(gè)有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。也許吧!但是解決員工的經(jīng)驗(yàn)卻不是一朝一夕的事情,它需要很長(zhǎng)時(shí)間的培育。
霸王防脫洗發(fā)水是怎樣成功的?我覺(jué)得除了它鮮明的品牌定位以外,還有它的“娘子軍”起到了關(guān)鍵作用。這些“打工妹”當(dāng)初推廣霸王時(shí),確實(shí)表現(xiàn)出非凡的戰(zhàn)斗力,把“青春”獻(xiàn)給了“霸王”。然而,這個(gè)有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)繼續(xù)做他們的洗發(fā)水可能沒(méi)問(wèn)題,但做涼茶行嗎?這也是個(gè)頗具爭(zhēng)議卻值得思考的問(wèn)題。
引起爭(zhēng)議的理由主要來(lái)自于團(tuán)隊(duì)自身的學(xué)習(xí)力與人才市場(chǎng)的流動(dòng)性。企業(yè)家們會(huì)倍感信心地認(rèn)為“我們可以學(xué)習(xí)”、“我們可以挖人”。然而,多數(shù)中小企業(yè)的成長(zhǎng)歷史告訴我們,有些行業(yè)經(jīng)驗(yàn)不是你想學(xué)就能學(xué)來(lái)的,也不是你挖個(gè)人過(guò)來(lái)就能解決問(wèn)題的。如果這么簡(jiǎn)單,蒙牛奶粉怎么遲遲做不起來(lái)?
所以,筆者衷心希望我們的企業(yè)跨界運(yùn)作的時(shí)候,一定要慎重考慮以上6大原則,擦亮眼睛審視自己的資源優(yōu)勢(shì),找到一個(gè)具有殺傷力的品牌定位,合理掌握推廣手法,科學(xué)配置盈利模式,認(rèn)真組建運(yùn)作團(tuán)隊(duì),以確?缃邕\(yùn)作的最后勝利。
包.恩和巴圖:著名營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家,擅長(zhǎng)從消費(fèi)者角度研究品牌的專(zhuān)業(yè)人士。16年來(lái)專(zhuān)注營(yíng)銷(xiāo),扎根營(yíng)銷(xiāo),率先提出“問(wèn)題經(jīng)營(yíng)”、“消費(fèi)者洞察”等營(yíng)銷(xiāo)思想及相關(guān)方法,首創(chuàng)打造強(qiáng)勢(shì)品牌“六感法則”理論框架及實(shí)戰(zhàn)手法。擅長(zhǎng):營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略規(guī)劃、新產(chǎn)品上市策劃、品牌傳播與管理。個(gè)人專(zhuān)著有:《中國(guó)營(yíng)銷(xiāo)50問(wèn)》、《品牌入侵-創(chuàng)建強(qiáng)勢(shì)品牌六感法則》。個(gè)人博客:http://blog.sina.com.cn/baoenhebatu,個(gè)人郵箱:enhebatu@263.net。